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　　· 便秘是一种常见症状。临床上可分三种类型：

　　· (1)无力型便秘，最常见。老年人，肥胖者，妊娠妇女，久病体弱者，因排便所涉及的肌肉松弛、肠蠕动减弱所致。饮食中长期缺乏食物纤维及维生素B1、进食量少，不能形成足量粪便刺激肠蠕动;饮水不足，食物缺乏适量脂肪，长期坐位工作，缺乏运动，滥用药物等也可引起便秘。

　　· (2)痉挛性便秘。使用泻剂，调味品，吸烟过多，过量摄人粗糙食物，饮用浓茶、咖啡和酒精，使植物神经过度兴奋，肠道肌肉痉挛所致。

　　· (3)梗阻性便秘。由各种原因所致肠梗阻引起。

　　· 肠道菌群失调常可引起肠道功能紊乱，导致腹泻或便秘。肠道存在很多细菌如大肠杆菌、变形杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌等，当人体免疫功能正常时，这些微生物对人体无害，通称正常菌群，对人体健康有积极意义。

　　如正常菌群通过营养竞争、代谢产物等方式拮抗病原菌使之不能生存。在某些情况下，肠道正常菌群中各菌种问的比例发生大幅度变化而超出正常范围，由此产生一系列肠道功能紊乱的症状，称肠道菌群失调症。如长期应用广谱抗生素后，肠道正常菌群因受到不同抑制菌作用而发生生态失调，未受抑制菌或外来耐药菌趁机大量繁殖而致病。

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　　1、可防治便秘的食物

　　肠道菌群失调及便秘患者首先应积极寻找并去除病因。其次在日常饮食中可选用具有润肠通便功能的食物如香蕉、蜂蜜、银耳、胡桃肉等等。每日应摄入一定量的膳食纤维，既可增加粪便量，促进肠蠕动，又可促进肠道正常菌群的生长，富含膳食纤维的食物有粗粮、带皮水果、蔬菜等，山芋、萝卜、洋葱、蒜苗等除膳食纤维含量高以外，还具有产气作用，对便秘有良好效果。高脂肪食物如花生、芝麻、核桃及各类植物油可直接润肠，并分解产生脂肪酸刺激肠蠕动，有利于无力型便秘的治疗。

　　· 2、具有润肠通便、改善肠道菌群失调作用的保健食品

　　· (1)富含膳食纤维的食品。选用各类植物纤维为功效成分，如玉米纤维、红豆纤维、燕麦等等。此类保健品适用于因环境或饮食习惯因素，饮食中长期缺乏食物纤维而导致便秘者。对肠道菌群失调患者也有一定作用。此类保健食品不适用于因过量摄人粗糙食物而致痉挛性便秘者。

　　· (2)富含具有润肠通便功能的中草药或食物的保健食品。

　　· 如中药火麻仁、番泻叶、决明子、芦荟、桑叶、荷叶、莱服子等等，食物如桃仁、黑芝麻、蜂蜜、茶叶等。此类保健品对各类便秘患者有良好的防治作用。

　　· (3)富含低聚果糖、大豆低聚糖、异麦芽低聚糖等各类低聚糖的保健食品。此类产品特别适用于肠道菌群失调者。低聚糖摄人后不被小肠吸收，但在大肠可选择性刺激肠道有益菌群如双歧杆菌的繁殖、抑制有害菌生长，具有调整肠道微生态平衡的作用。

　　· (4)含有双歧杆菌、乳酸杆菌活菌的保健食品。通过这些正常菌群的繁殖改善肠道菌群的组成，促进肠蠕动、防止便秘。